名古屋市千種区星ヶ丘ヘアサロン Deep's ブログ: まだまだ　ビールです

ディープスブログ

名古屋市千種区星ヶ丘のヘアサロンDeep'sの従業員が綴るブログ

2009年09月20日

まだまだ　ビールです

　
朝晩は随分涼しくなりましたが

昼間は暑く　やはりビールを飲みたくなりますね。

お家で　おいしく缶ビールを飲む　コツがあるそうです。

1　グラスの黄金比　口径と高さの比が1　：　2
　　　（　低いと泡が立ちにくく　高いと泡が立ちすぎる）

2　ビールの飲み頃の温度は6～8℃
　　　　（冷やしすぎは味がにごってしまいます）

3　注ぎ方は”3度注ぎ”　ビールと泡の黄金比　7：3
　　　（始めは勢いよく　泡が立ったら一旦泡が落ち着くまでまつ。
　　　　次に　泡を持上げるようゆ～っくり。　最後に泡をつくり完成

4　威張って飲む
　　（日本酒のようにグラスを迎えにいくと　のどが締まって　いい
　　　　のど越しが生まれません。　背筋をのばし、脇をしめて飲む）

これらを　まもれば　ワンランク上の　ビールを
味わえるかも・・・

投稿者 Deep's : 2009年09月20日 15:47

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